7 Rekomendasi Kuliner Legendaris Surabaya
Setiap daerah di Indonesia tentu mempunyai kuliner legendaris yang khas dan menarik untuk dicoba. Sama halnya dengan Kota Surabaya. Jika Anda berkunjung ke kota ini, ada beberapa rekomendasi kuliner legendaris Surabaya yang bisa Anda coba. Selain memberikan cita rasa kuliner yang khas, makanan legendaris ini akan memberi pengalaman kuliner baru bagi Anda.
Rekomendasi Kuliner Legendaris Surabaya
Ada 7 rekomendasi makanan kuliner legendaris di Surabaya yang tidak boleh ketinggalan, yaitu :
1. Sate Ayam Lisidu
Menjadi salah satu kuliner yang sudah terkenal di Surabaya, Sate Ayam Lisidu terkenal menggunakan daging ayam yang berkualitas. Berbeda dari sate pada umumnya, Sate Ayam Lisidu diolah dan disajikan dengan 4-5 potong daging yang langsung dibakar di atas bara api.
Sebelum dibakar, sate ini akan dimasak bersama campuran rempah-rempah terlebih dahulu. Anda juga bisa memilih bagian sate sesuai dengan selera, mulai dari paha, dada, hati, ampela, sampai kulit.
2. Sego Sambel Mak Yeye
Sego Sambel Mak Yeye merupakan kuliner legendaris yang tidak pernah sepi pengunjung. Menu andalan yang banyak diincar dari Warung ini adalah seporsi nasi pulen hangat, ikan pari (iwak pe) dan sambal pedas. Tidak banyak warung penyet yang menyediakan menu ini. Sedangkan, untuk menu lain yang ditawarkan adalah ayam goreng, telur dan tempe goreng.
Selain menu andalan tersebut, Sego Sambel Mak Yeye semakin istimewa dengan sambalnya yang terbuat dari ulekan tomat, cabai, terasi, bawang putih, bawang merah dan garam. Bagi Anda yang tidak terlalu suka pedas bisa minta untuk ditambah gula supaya sedikit lebih manis ketika memesan makanannya.
Warung Sego Sambel Mak Yeye ini buka setiap malam dari pukul 21.00 – 04.00 pagi. Sego Sambel Mak Yeye berlokasi di Jl. Jagir Wonokromo Wetan No.10, Jagir, Kec. Wonokromo, Surabaya, Jawa Timur
3. Zangrandi Ice Cream
Zangrandi Ice Cream menjadi kedai Ice Cream yang paling legendaris di Surabaya. Ice cream yang dijual menggunakan bahan-bahan alami, seperti susu sapi segar, gula pasir dan buah-buahan.
Ada berbagai menu ice cream yang bisa Anda coba, termasuk ice cream klasik dengan cita rasa yang khas. Dan beberapa diantaranya adalah es krim tutti-frutti, kopyor, Macedonia dan masih banyak lainnya lagi.
Kedai Ice Cream Zangrandi termasuk sebagai bangunan cagar budaya yang ada di Kota Surabaya. Kedai Ice Cream Zangrandi berlokasi di Jl. Yos Sudarso No.15, Embong Kaliasin, Kec. Genteng, Surabaya, Jawa Timur.
4. Depot Bu Rudy
Menjadi kuliner legendaris lainnya di Kota Surabaya, Depot Bu Rudy menyediakan sambal bawang sebagai salah satu produk andalan yang terkenal hingga ke luar kota. Ada sejumlah menu andalan yang bisa dicoba oleh para pecinta kuliner depot Bu Rudy. Beberapa menu favorit di sini adalah Nasi udang empal, nasi campur, nasi pecel, nasi bakar, nasi ayam goreng dan nasi ayam bumbu rujak.
Selain itu, ada berbagai macam jenis sambal yang juga juga bisa Anda bawa pulang sebagai oleh-oleh. Adapun sambal yang bisa dipilih, yaitu sambal bawang, sambal bajak dan sambal ijo. Depot Bu Rudy berlokasi di beberapa tempat di Kota Surabaya, yaitu Jalan Dharmahusada No.140, Jalan Anjasmoro No.45 dan Jalan Raya Kupang Indah No.5.
5. Sate Karak
Sate Karak adalah kuliner unik dan enak yang terbuat dari jeroan sapi. Bukan hanya disajikan menggunakan bumbu gurih dan nikmat, sambal yang digunakan pada sate ini juga menggugah selera.
Hidangan sate kali ini terbuat dari potongan jeroan sapi, lalu dilumuri menggunakan bumbu rahasia dan dibakar. Berikutnya, Anda bisa dinikmati sate dengan nasi ketan hitam dan ditaburi bumbu kelapa di atasnya atau sering disebut dengan sambal bubul.
Itulah gambaran dari Sate Karak khas Ampel, Surabaya. Sate Karak ini berlokasi di Jalan Ampel Lonceng No. 60, Ampel, Semampir, Surabaya
6. Lontong Balap Garuda Pak Gendut
Menjadi kuliner legendaris yang terkenal di Kota Surabaya, Lontong Balap Pak Gendut menjadi rekomendasi tempat kuliner yang wajib Anda coba. Lontong balap ini terdiri dari lontong, tahu goreng, Lentho (semacam perkedel) tapi diracik dari singkong dan kacang tolo, ditambah dengan toge dan disiram dengan kuah yang gurih. Untuk menikmati makanan ini Anda tidak perlu merogoh kocek yang terlalu dalam, karena makanan ini bisa dinikmati dengan harga terjangkau.
Untuk mengunjungi beberapa tempat kuliner legendaris, Anda bisa menggunakan layanan rental mobil lepas kunci Surabaya. Apabila ingin menggunakan layanan sewa mobil lepas kunci dan menikmati perjalanan nyaman di Kota Surabaya, yuk langsung hubungi kami sekarang juga.